2023-11-06近日，《廣東發(fā)布擴大內(nèi)需戰(zhàn)略實施方案》提到，要“創(chuàng)新豐富鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品”，當(dāng)前，以鄉(xiāng)村文旅為代表的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭火熱，成為鄉(xiāng)村振興的助燃劑。
作為構(gòu)建城鄉(xiāng)理想生活服務(wù)商，怡境從2015年開始躬身入鄉(xiāng)村，抱著長期主義信念不斷實踐探索，總結(jié)出“全域規(guī)劃-系統(tǒng)打造-分期實施-樣板先行-生態(tài)構(gòu)建-整體運營”的三產(chǎn)融合文旅激活鄉(xiāng)村振興模式，現(xiàn)已開啟多個農(nóng)文旅融合綜合項目，卓見成效。
當(dāng)前鄉(xiāng)村文旅發(fā)展如何？如何進(jìn)行三產(chǎn)融合發(fā)展，加速發(fā)力？
怡境董事長彭濤受邀廣東廣播電視臺珠江頻道今日財經(jīng)訪談，進(jìn)行了深入探討，分享怡境躬身入鄉(xiāng)村8年的發(fā)展思路和舉措。以下為訪談記錄。
Q
請您介紹分析當(dāng)前鄉(xiāng)村文旅市場的發(fā)展情況如何？
A
可總結(jié)為三個字：大、難、新
大：中國文旅度假目的地場景，總體上呈現(xiàn)“從城市進(jìn)入鄉(xiāng)村”的趨勢，中國鄉(xiāng)村文旅賽道擁有萬億規(guī)模的大市場。
難：不同于城市文旅市場的成熟，中國鄉(xiāng)村文旅市場起步晚，資源散，配套弱，發(fā)展難。怡境入局鄉(xiāng)村文旅8年，中間踩坑試錯可能就有6-7年，可以說我們收獲1000+個經(jīng)驗，每一個都是從一個個難處中得來。
新：疫情后，城郊微度假、鄉(xiāng)村微文旅的興起，讓我們看到了客戶的新需求，市場的新機遇，鄉(xiāng)村文旅正從傳統(tǒng)的生態(tài)觀光模式轉(zhuǎn)向復(fù)合休閑度假新模式。
圖源©璞生活微度假
Q
發(fā)展文旅產(chǎn)品對鄉(xiāng)村振興有何助力作用？
A
鄉(xiāng)村振興最重要的是產(chǎn)業(yè)振興，而文旅在推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)業(yè)升級方面有著天然的優(yōu)勢，通過產(chǎn)業(yè)文旅化帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的發(fā)展路徑，可推動實現(xiàn)鄉(xiāng)村五位一體的全面振興！
圖源©璞生活微度假
Q
“文旅X鄉(xiāng)村振興”的模式容易面臨同質(zhì)化問題，鄉(xiāng)村在打造文旅產(chǎn)品時應(yīng)該如何推陳出新？
A
鄉(xiāng)村文旅出現(xiàn)同質(zhì)化的現(xiàn)象，主要的原因就是沒有做到資源統(tǒng)籌的問題。
怡境在花都打造了全國首個全域鄉(xiāng)村振興示范帶——“花漾年華”全域鄉(xiāng)村振興示范帶，里面我們就通過運用全域統(tǒng)籌策規(guī)，全域聯(lián)動運營的模式很好的解決了同質(zhì)化的現(xiàn)象。
首先我們通過全域統(tǒng)籌的模式為花都整個區(qū)域做了系統(tǒng)的鄉(xiāng)村振興、鄉(xiāng)村文旅發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，然后選擇13.8公里的西段“花漾年華”段進(jìn)行率先打造，并圍繞馬嶺、寶桑園、竹洞的花、果、木特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行差異化的文旅產(chǎn)品設(shè)計，發(fā)展形成以馬嶺-喜花里為大本營，寶桑園、竹洞為匯客廳的全域統(tǒng)籌發(fā)展模式。
而在喜花里，我們通過全域統(tǒng)籌定位，以自投＋生態(tài)圈共創(chuàng)的方式，打造了三家差異化風(fēng)格定位的鄉(xiāng)村酒店民宿：設(shè)計師主題高端藝術(shù)酒店——觀蘆·藝術(shù)酒店；在地文化特色民宿——Land民宿；鄉(xiāng)村精品民宿酒店——璞宿·花見。這樣不僅周邊三個村可以差異化發(fā)展，喜花里的三家民宿也差異化互補經(jīng)營。
同時，我們還通過全域聯(lián)動運營的方式，將周邊三個村，喜花里三家民宿聯(lián)動運營，這樣不僅給市民游客提供了差異化的產(chǎn)品選擇，還能通過聯(lián)動運營的方式大幅降低運營成本。
總之，全域統(tǒng)籌策規(guī)、運營，并圍繞鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行內(nèi)容研發(fā)，就能避免同質(zhì)，誕生源源不斷不同質(zhì)的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品。
夜幕下的LAND民宿
觀蘆·藝術(shù)酒店，鄉(xiāng)村風(fēng)情與國際美學(xué)潮流相遇
以花為主題的精品民宿——璞宿·花見
Q
鄉(xiāng)村文旅要實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展，需要建立起健康的經(jīng)濟循環(huán)。鄉(xiāng)村文旅運營方應(yīng)該如何面對淡旺季交替的問題？
A
誠然，淡旺季交替問題是所有文旅運營者的難題。
怡境在8年落地運營實踐中積累下的經(jīng)驗主要有兩點：
1.旺季“留住”客戶。珍惜每一個旺季客戶，盡最大可能綁定他們，比如說往線上引，形成線上私域粉絲粘性，就可以淡旺季都形成消費。比如說我們的認(rèn)養(yǎng)一棵桑、認(rèn)養(yǎng)一窩雞系列，綁定當(dāng)365天農(nóng)場主。
2.淡季轉(zhuǎn)變客戶。非節(jié)日、非周末時間，是研學(xué)、團建、企業(yè)培訓(xùn)、老年團等等客群出行的時間，我們就會針對性推出門票、產(chǎn)品降價，多種形式組合優(yōu)惠票等方式，激活這部分在淡季出行人群的需求。
寶桑園推出的秋游研學(xué)活動 圖源©璞生活微度假
Q
文旅產(chǎn)品的過度開發(fā)可能導(dǎo)致“失去鄉(xiāng)村本位”的問題，應(yīng)該如何把握這個“度”？
A
提到“度”這個詞，我們首先想到的是“不能過多”，“也不能過少”這兩層含義。
在鄉(xiāng)村文旅開發(fā)合適度的“不能過多”，就是不能過多的拆建，不能照搬城市模式，大拆大建，推倒重來，應(yīng)以鄉(xiāng)村歷史原貌進(jìn)行設(shè)計微改造。在鄉(xiāng)村文旅開發(fā)合適度的“不能過少”，就是指不能過少就是指不能過少鄉(xiāng)村文化元素，鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)品的靈魂就是鄉(xiāng)村在地文化，鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)品設(shè)計還是要立足在地鄉(xiāng)村文化，在地鄉(xiāng)村文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行當(dāng)代創(chuàng)新，以適應(yīng)當(dāng)下新需求。
如何實現(xiàn)鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)品的適度開發(fā)設(shè)計？
怡境的策略是以運營指導(dǎo)規(guī)劃設(shè)計。通過運營總結(jié)市場客戶的真實需求，并圍繞在地鄉(xiāng)村文化特色核心，并進(jìn)行每一件文旅產(chǎn)品的研發(fā)與設(shè)計落地。
花都寶桑園農(nóng)業(yè)休閑公園
清遠(yuǎn)黃花璞驛酒店
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